老广记牛杂加盟中心——美食加盟第一品牌!

老广记美食有着浓郁的的历史文化,以老广记牛杂为代表,有史料记载:据说牛杂并非是汉人发明的,是一位回民厨师无意中发明的,但不管怎么样,能让一种美食传神入化的,也只有汉人才能办得到。说在清代,有一年大寒,牛羊肉的需求量增大。有位回族厨师家的牛肉用完了,实在没有能够招待客人的东西,一家人急着上火。好在这位厨师急中生智,将剩下的牛内脏,即牛肚、牛肠、牛肺、牛膀、牛筋等,与萝卜一同放入锅中炖,加入八角、香叶、茴香、陈皮、草果等香料,再配以老广记特有的酱料。不想这一锅炖,煮出来是香溢满屋,飘出街外,偌大的广州都为之躁动。驰名中外的广州牛杂加盟从此诞生。
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  • 总部地址:广州市番禺区南浦碧桂大道肇源商务中心6楼613室
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牛杂加盟老广记牛杂加盟

食在广州,牛杂从沿街叫卖到店面经营已逾百年,是最具特色的广州小吃。老广记牛杂被誉为“广州美食名片”,秉承百年传统牛杂制作工艺,精选上好牛杂,调制最正宗的汤底,咸甜辣香和谐统一,牛杂香,汤底鲜,加上饱汁萝卜与酱料,各种...

肠粉加盟老广记肠粉加盟

食在广州。广州正宗拉肠老字号品牌老广记拉肠起源于广州,伴随众多老广人的成长岁月,老广记拉肠传承百年制作工艺,完整保留拉肠的“鲜、香、滑、爽”口感优势,是正宗广州拉肠标志性品牌。。

酸辣粉加盟老广记云吞面加盟

云吞面大师—老广记云吞面是广州最正宗云吞面品牌,沿用百年传统毛竹压制方式制作面条,精选新鲜虾球作馅,上等河鲜、大骨熬制汤底,口感爽滑、味道鲜美,面条劲道。标准化流程操作,省心省力,被誉为南派面食代表,堪称最富盛名云吞面...

成功加盟动态

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