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牛杂加盟供应商的技巧选择

  老西关牛杂对加盟店的牛杂和汤料原料进行统一配送,但是,像萝卜、青菜等新鲜的食材,还是需要牛杂加盟店经营者在附近的市场或批发部购买的,这样做一来能确保材料新鲜,二来也可以让加盟者免于承担新鲜材料运输的物流费用压力。加盟者在选择原材料供应商时,最重要的是用合理的价格取得自己想要的原料,并确保货源稳定。

  牛杂加盟店的加盟者在选择合作对象时,能够仔细判别哪一家具有良好的信誉保证是很重要的。所以,在确定固定供应商时,以下方面要引起注意:

  (1) 考察和确定固定供应商的实力与经营历史。

  (2) 考察和确定固定供应商的专业化程度,包括设备、人员经验、运输条件等。

  (3) 考察和确定固定供应商的信誉,包括进货渠道、服务行为、处理纠纷的行为等。

  另外,对于砍价要毫不心软,因为您砍价,不只是为了自己,而是为了能够向顾客提供更低价位、更为满意的服务。

  如果你和供应商砍不下价来,那么不妨让几个“价格杀手”轮番上阵,直到达到你心中的目标价甚至低于你心中的目标价为止。砍到你满意的价格时,付款要十分慷慨和守时,以便让供应商和你顺利地合作下去。

  选择适合的供应商,达到良好、长期合作的关系,对牛杂加盟店的生存与发展具有保护作用。