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老广记牛杂-品牌故事

“食在广州”是对广州美食的评价,尤其是广州牛杂遍布大街小巷,是接地气的特色小吃,牛杂从沿街叫卖到店面经营已逾百年,是具特色的广州小吃。其中具代表性的美食小吃就是老广记牛杂。老广记牛杂被誉为“广州美食名片”,秉承传统牛杂制作工艺,精选上好牛杂,调制正宗的汤底,咸甜辣香和谐统一,牛杂香,汤底鲜,加上饱汁萝卜与酱料,各种味道完美融合。广州牛杂,尽在老广记。


一、精选原料,确保汤底香郁、牛杂鲜美!
老广记牛杂秉承传统广州牛杂工艺,精选上好牛杂原料,配上正宗的秘制汤料,形成咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽萝卜、开胃调料,各种味道完美融合,令人难以忘怀。说起广州牛杂,大家自然想到老广记这个充满广州味道的品牌。


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在保持地道传统口味的同时,老广记对牛杂加工、汤底调配进行现代化改进,老广记牛杂率先实现牛杂品牌化与标准化,对牛杂加工、汤底调配、产品系列、经营模式进行改进升级,操作越来越方便,味道越来越好,加盟者利润越来越高,大小店或兼营店都可以,充分挖掘出广州牛杂的财富潜力。

二、三大法宝,全力激活品牌发展活力!
老广记牛杂是地道的广州牛杂,也是不错的牛杂品牌,具备三大优势:首先是名字好,老广记名字容易让人记住形成口碑,是正宗广州牛杂的代言,好的名字已是成功的一半。其次是味道好,老广记牛杂属于地道的广州牛杂,清香微甜,还可以根据各人口味添加辣椒酱、番茄酱等。最后是服务好,老广记牛杂合作费用低,原料成本低,将利润空间多留给加盟商,还提供选址参考、店面设计、技术培训、开业指导等全程免费服务,开店成功率极高。


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三、现代化操作,加盟更省心!操作更方便!
在保持地道传统口味的同时,老广记对牛杂加工、汤底调配进行现代化改进,如今向各门店配送的牛杂、酱包分开,口感地道,配送简单,操作简易,将地道广州牛杂成功推广到大江南北。现在,不仅仅是“老广”,省内外每位食客都可以品尝到老广记地道牛杂。


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每道工序的改良,都倾注着老广记推动广州特色小吃现代化、品牌化发展的坚持和努力。正是无数个细节的提升,老广记牛杂地道风味得以推广,百年牛杂在现代连锁发展中发扬光大。
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