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北方萝卜牛杂小本生意加盟赚大金

  广州牛杂加盟资讯:北方萝卜牛杂小本生意加盟赚大金,只要用心,小生意也能赚大钱。这不,三名北方大汉看中香味四溢牛杂串的商机,一年间就从小小的牛杂车仔档做成有上百间规模的连锁生意。

  一串牛杂回味了廿几年

  26年前,高原人(化名)从西宁远道来到华工读书,有次逛北京路,一个藏身巷子里的破烂牛杂档让他久久不能忘怀,那股香味,几十米远都能闻到,那一串吸满了汁的牛杂串,吃了第一口就像上了瘾似的不能停下来。

  “上海有南翔小笼包,天津有狗不理包子,为何广州的美味牛杂就没有一个在全国叫得响的品牌呢?”毕业后“高原人”到全国各地做生意,尝遍各地小吃,内心一直为广州牛杂抱不平。

  两年前,在一次朋友小聚的饭局上,高原人突然想到,为何不把牛杂档车仔档发展成连锁加盟店模式呢?不料他的想法一说出,就引起了另外两名40岁上下的北方哥们“蜗牛”和老吴的极大兴趣。

  一年发展到有百家分店

  有了想法后,高原人再次踏足阔别20多年的老城街头,花了一年把广州大街小巷的牛杂吃个遍,结果发现香喷喷的牛杂车往路边一靠,不用打广告生意就自然来。不过广州街头的牛杂档多数仍是走鬼经营的。

  去年中,三人在天河客运站附近开了一家只有五六平方米大的的正规牛杂车仔档试水,结果一个星期就发展了大批熟客。现在,他们也从第一间牛杂铺发展到现在已有上百家加盟店,加盟者中有五成是广东本地人。高原人说,他们眼下的目标就是要将萝卜牛杂做成“广州名片”,叫响全国。

  ■对话高原人

  做牛杂“船小好调头”

  记者:为何选择牛杂车仔档这种投入低但同时产出也较低的领域创业?

  高原人:“船小好调头”,很多想创业的老百姓未必能承受起大铺面的巨额成本,小本创业吸引更多的加盟商,这样也能做出规模做出品牌。

  记者:如何应对抄袭式竞争?

  高原人:保持好的出品和服务,就能让客人记住你的品牌。

  创业语录:

  “专业成就未来,单一领域越做越精就会有商机。”